オトナなオヤツ
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もうかれこれ10年くらい圧力鍋(フィスラー社)を愛用しています。このミネストローネも3分
肉じゃがもカレーも大抵の煮物は5分以内。たった数分で鳥の手羽先なんてホロホロ、大根もシミシミなのです![]()
特に私はそんなに料理が大好きってわけでも得意ってわけでもありませんが、家族の美味しい顔は見たいので一通りはやっております(笑)
圧力鍋はちょっと出来ちゃう嫁っぽく見える助っ人アイテムです![]()
急ぐ時ほど煮物
忙しく働く1分1秒貴重な主婦、もしくは私みたいに手抜きをしたい無精者主婦にこそ圧力鍋はオススメ
それにとってもエコだし経済的![]()
圧力で処理しているから、朝作ってフタを開けずに放置すれば鍋の中はずっと無菌状態。今の季節でも冷蔵庫に入れることなく夕方まで腐りませんよ
暑い時期に汗を流しながらコンロの前に立つ時間も短縮できます![]()
我が家では夏冬通してヘビロテの圧力鍋
娘の嫁入りにも是非、持たせて嫁がせたい必須アイテムの一つです![]()
まだ使ったことがないとか、買うか迷ってたって主婦の方。。。たまらなく欲しくなってきたでしょう
絶対買っても後悔しないって保証しますぜ〜![]()
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今日は代休だった夫と子供のいない間に銀行めぐり
低金利の今、住宅ローンの借り換えが必須な我が家はいくつかの銀行を比較して検討中なのです
何を優先するかでセールスポイントが微妙に違う銀行を選別するのは結構大変で、頭は軽〜いパニックですが。。。まぁなんとなくしぼれてきた感じ![]()
で、久々に夫婦2人だったのでお気に入りのドライカレーを食べに行ってきました
このドライカレー甘みと辛さが絶妙で、多分今まで食べたドライカレーの中では一番スキ
古〜い昔ながらの喫茶店の雰囲気と流れるジャズとマスターの感じと。。。とても居心地もよいお店です![]()
そして、もう一つのネタはコレ。これは何でしょう?そう携帯の充電器です
中で光っているのが携帯です
子供用のヘルメットくらいの大きさがあります
ずっと以前からsoftbankのコレを欲しがっていた夫がついに買いました
またそんなのかよ〜〜とちょっと(いやかなり)馬鹿にしていた私でしたが。。。。組み立てられたその瞬間、ちょっとワクっとして気持ちはわからんでもない自分にヤバイと思いました(笑)いかん
奴のウイルスにおかされてきてるのかも![]()
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今週もまったりな休日
ようやく芋掘りのお芋を加工した
大量に50〜60個くらい作って、いつもharuとkyonの面倒をみて遊んでくれているご近所の5年生の女の子Yちゃんファミリーにお裾分け
絞り袋で奇麗に作れた方を差し上げたので、写真は不格好な自宅用です
すご〜く喜んでもらえてよかった![]()
ご主人のお仕事で5年間のアメリカ駐在を経て、先月帰国してきたYちゃんファミリー。本当によくうちの娘達の面倒をみてくれる。ご夫婦もとっても良い方で素敵なファミリーなのです
娘たちはYちゃんを見つけると、我が家の玄関に入るより先にYちゃん宅を訪れる程、大好きなお姉さんになってます
おかげで私は最近本当に楽させてもらってます(._.)イツモアリガト![]()
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先週はharuの学習発表会やらクラスの茶話会やらいろいろネタはあったのだけど
3連休は熱と咳でグロッキー(死語かな
)ダウンしてました
ようやく回復傾向ですが、kyonにも移ったようで二人でゲホゲホしています
でも奴は先週インフルエンザ予防注射が済んだので今日はおたふくの予防注射予定です。出来るのかいな(゚ー゚;でも結構流行ってるらしいし、鼻風邪くらいなら打ってくれる病院なので大丈夫かな(^-^;あ〜〜そしてまたまた飛んでゆく7千円![]()
昨日、義母から噂の花畑牧場の生キャラメルをいただきました
噂には聞いているけど、なかなか手に入らないらしい貴重な代物
ん〜〜確かに美味しい!でも一度食べたらなんか落ち着いたかも![]()
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夏休みに入ってから、haruは学校で行われている町の教育委員会主催の『キラキラ教室』というのに通っています。主に週2回午前中、全10回。しかも参加費(保険+材料費)は全部で700円と格安で
毎回ボランティアや学習アドバイザーの協力で、いろんな体験教室が行われます。初回は開校式とミニミニゲーム大会だったようですが、今日は家庭科室でこの『豆腐だんご』なるおやつを作ってきました
ほんのちょっぴりだけどお土産も持って帰ってきてくれたので味見
もっちりとして甘さ控えめの優しいお味でした
また今度お家でも作ってね〜〜![]()
まだまだこれから英会話とか昔遊びだとか、工作などなどの予定。。。。この企画、来年も是非やって頂きたいですね〜![]()
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4〜5日前にプリンを作ったのだけど、写真を撮り忘れたので昨日作ったベイクドチーズをアップしてみます。なめらかなトロトロプリンが食べたくて、わざわざゼラチンで作ったのだけど、苦みのあるカラメルソースが子供たちに不評で結局大人だけでかたずけました
奴らにはプッチンプリンで十分です
昨日はリベンジのチーズケーキ![]()
何度かこれまでにもトライしたチーズケーキ。でも好みの味のレシピにはなかなか巡り会えなかった。何かが足りなかったり、バランスが悪かったり
けど今回のはヒット
しっとり感、甘さ、酸っぱさ、焼き具合、好みの納得いくものが出来ました
春休みは自然と手作りオヤツの頻度も増えています![]()
そんな中、昨夜からkyonが発熱
ま〜単なる風邪のようですが。。。。昨年はほぼ誰も熱を出さなかったので久々の罹患。風邪をひいても熱は出さなくなったのはやはり成長の証なのだとつくづく感じます。今日も室内でどう過ごすかを模索中(笑)
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kyonが今朝から中耳炎で耳が痛いと言うので、今日のパン教室は出来上がりのパンだけ受け取りに行ってきました
作り方の行程は参加出来なかったけれど、ゴマのでかでかツイストパンとガーリックフランスとチュロスです![]()
幸いkyonの中耳炎は熱もなく元気。食事やあくびをする時に耳の奥が痛むようですが、後は忘れているようです
ま〜でも繰り返すことも多い疾患なので油断せずに根治させねばと思います![]()
土曜はharu のクラスの交流会が近くの公民館で行われたので行ってきました。haruのクラスは入学当初からかなり雰囲気が良く、普通は学校内でお茶とお菓子程度で行われる茶話会なるものを学級委員さんの計らいで公民館で鉢盛りをとってやります。アルコールは各自持参(笑)
夜だけど公民館貸し切りなので夫の仕事の都合も関係なく子供たちも兄弟もみんな連れて来れるし
時間も気にせず周りも気にせず母親たちがゆっくり語らえます
子供たちもいつもは昼間しか合わないクラスメートと夜に普段と違う場所で遊べるのはなんだかとても楽しそうです
しかも一家庭1000円〜1500円ぽっきりでみんなの夕飯もかたずくし
お財布にも嬉しい試みです
こういう茶話会。。。。オススメですよ〜〜クラスで学級委員やレクレーション委員なんてやってる方は一度試してみてはいかがでしょう![]()
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昨日はバレンタインデーでしたね〜!私も我が家唯一の男子(=主人)に娘と3人でチョコレートケーキを作りました(^^)といっても娘たちは生クリームを横からなめたり、スポンジのハシキレをつまみ食いしたり・・・といっちょん手伝いにはならないのだけど(ーー;) スポンジは今回キットになっている物を使ったのでお手軽にできました(^^)
バレンタインが人生の大イベントだった年齢の頃にも、私は好きな男の子に手作りチョコなんて作ってあげたことのない女子でした。(もちろん買ってあげたことはあります)それって結構めずらしくない?なぜだろう〜と今になって考えてみても理由はよくわからないのだけれど・・・・手作りをあげるというとてつもなく女らしい行為がやけに自分の女の部分を売りにしているようであの頃はいやだったのかもしれません。若いってバカですね〜(笑)結婚して子供を産んで、そういうこだわりがなくなった今。。。。やりたい事をやれる時期にしっかり楽しむっていうのが一番かっこいいと思う今日この頃です(笑)
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水曜にharu木曜にkyonが幼稚園で芋ほりをしてサツマイモをたくさん持ち帰ってきました。芋ほり翌日に芋料理を一品持たせて登園させなければならなかったので、連日サツマイモづくしです(--;)昨年はスイートポテトを持たせましたが。。。ちょっと前に作ったばかりだったので今年はこんな感じ。左から大学芋、お芋クッキー、お芋チップスです(自宅のパソコンが今持ち出し中なので借り物のノート型でブログを書いていて写真の鮮明度がいまいちわからないのですが、、、美味しそうに写ってるかな?)。今年のおいもはいまいち甘みにかけていましたが、どれも良く言えば素朴な味に仕上がりました(^^;)連日芋オヤツでのりきりましょう(笑)
そして昨日はハーブの講習でオリジナルブレンドのハーブティーを作ってきました。ハーブについて本当にど素人の私。1つ1つ特徴や効能を聞きながら気になった6種類ほどをなんとかチョイス。もちろんどれとどれが相性が良いとか味の予測とかも全く想像つかないんだから、ハーブを熟知してる人からみたらきっとかなり斬新な調合だったのではないかと思われます(^^;)お店の方にテーマを決めて作るといいと言われたんだけど、テーマ。。。。。さえ思いつかず、一応私なりにこれからの季節に備え風邪予防にいい物と美肌効果のあるものをメインにブレンドしたつもりです。で出来上がったハーブティーをお店でテイスティング。これがビックリ思わず美味しかったので~す嬉しい(><)ほのかに香るジンジャーの香りがなかなか良い感なのよね~♪
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すっかり暑くなったのでデザインを夏らしくリニューアルしてみました、どうでしょう(^^)しかしよく降る雨です。家の前の芝生畑は水はけが悪いせいか、かなりの水たまりになっておりkyonは見るたび『泳ぎた〜い!』と叫んでいます(^^;)
そして今日これが届きました!そう、松茸です(><)働いていた頃の同僚がお嫁に行った先が東京築地の老舗八百屋?さんで。毎年のようにこんな立派な松茸をこんなにたくさん送ってくれるのです。自分で買って食べることはない食材なだけに、頂く度に家族一同大感激です。
毎年どうやって食すか考えますが・・・やっぱり炭火でしょう!!我が家には実家からもらってきた1人用の七輪があります(そうよく旅館などで出てくるたぐいのやつです)丸ごと炭火で焼いて、指で裂いたものにスダチとお醤油をちょっと垂らして。。。。。ビールが最高です(*^^*)で残った2〜3本を松茸ご飯にします。タナカ〜いつもこんな贅沢をありがとう〜!!今年もありがたくいただきます!
今日から夏休み初日。子供たちは昼から私の母の実家の方にジジババとともに遊びに行きました。ちょうど雨で外にもでれず退屈していたしラッキーだった(^^;)
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今朝はブラジル戦をみたので4時起き!少々この時間眠くなってきました(++;)
今日は人参クッキーを焼きました。ご近所のTさん一家が転勤のため今日がお引っ越しということで、お礼もこめて焼いてみた。 Tさん一家はもともと岩手の方で、ご主人の転勤で2年ほど熊本に住んでいたのです。今回、ご主人は宮城へ単身赴任、奥さんと子供たちは岩手へ帰ることになったのです。転勤族の方って本当大変ですよね~(v v)
Tさん家族も3年生と1年生の女の子が二人いて、下の子はharuと一歳違いだし昨年まで同じ幼稚園だったこともあり、子供たちは幼稚園後よく遊んでもらいました。それに制服や体操服なんかのおさがりを頂いたりして、本当お世話になったし。
岩手って仕事をしている頃に一度学会で行ったことがあったけど、この先も縁はなさそうな土地。ここでお知り合いになれたのも何かの縁だけど、もしかしたらもう二度と会う事はない家族だと思うとなんだか別れも少しせつない想いでした。お手紙書きますからどうぞ元気でね〜(TT)/~
haruもkyonも一緒にさよならをしたけれど、まだもう会えないお引っ越しの意味がきちんとは理解できていない様子(ーー;)まだ仕方ない年齢だよね。きっとしばらく時間がたってから一緒にもう遊べない現実を感じるのかもしれないですね。
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昨日は父の日&クロアチア戦でしたね。我が家も主人の父には遠距離なのでビールを発送し、私の父には大好きな焼酎をプレゼントに持って行きました。で夕飯は焼き肉をごちそうになり帰ってきました(なんか逆に得してるような・・・)。アルコール好きの父は『毎年、焼酎にしてくれ!』とリクエスト。こちらもその方が悩まずすむのでいいかもです(^^;)サッカーについては今回はもう語りません(笑)ま〜でも力は入りました〜(^^)
そして今日はエアロビ。少しずつ暑くなっている今日この頃、汗の出方は毎回増えていく気がします。今週は水曜もエアロビ、筋トレらしいけど一日おきはなかなかハードだ(ーー;)でもその後はいつもの楽しいひと時・・・・今日はまた化粧水を作ったり、クレイを作って二人で顔のパックを実践したり・・・・面白かった〜(^^)
そうそうそれから、今日はお弁当の写真を二日分入れてみようと思う。こう見えて(どうみえて?)私は毎日3個の弁当を作っています。つわりの時期と出産直後をのぞいてはほとんどつくっているような。。。とは言っても前の日の残り物に卵焼きとウインナーなんかを焼いて、空いたスペースにはチンしたものをつめる程度だけど(^^;)旦那だけの弁当作りの時はくじけたら『今日はなんか買って食べて〜』ですまされたけど、子供たちが幼稚園に行きだしてからは、それも許されず意地でも作らねばならない状況なのです。ま〜でもあまり苦痛とは思わないように、たまにはブログにこの時期のお弁当も残しておくと、それはそれで思い出になるかなと思うんだよな〜(*^^*)

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これは我が家のオススメ餃子です!といっても手作りではありません(^^;)2年ほど前までは宮崎にしかこのお店がなくて、わざわざ取り寄せていたのだけど、それが熊本にも上陸。いつでも買えるようになったのです。ま〜実家が定期的に購入するのをいつもお裾分けしていただくのだけど(^^;)
つい2週間ほど前に食べたばかりだったのに、またジイちゃんが持ってきてくれたので今日のおかずは餃子!生を注文しておいて家で焼くのでカリカリです(*^^*)そしてここの餃子いくらでも食べれちゃうんだよね〜ビールも最高、本当我が家のお気に入りなのです。他にも全国的に有名なテンテンとかのもあるけど・・・・うちは断然こっちが好き♡『ぎょうざの丸岡』ってお店です。みつけた際は是非ご賞味あれ♪
そして2枚目は以前紹介したドレッシングボトル。ようやく市販のものが無くなったので作ってみました〜!まずは無難に和風ドレッシングがら。なかなか美味しいっていうか市販のと大差なし(><)これからは手作りするわ〜と心に決めた。まあめんどくさい時以外はね(笑)次回はフレンチドレッシングに挑戦しよっと。なんか中学時代の家庭科を思い出すな〜。。。。
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今日も雨でした。雨の日は出かけられないので我が家のオヤツは充実します(^^;)とはいってもこの程度だけど・・・またホットケーキミックスを使ってカップケーキを作りました。プレーンヨーグルトを入れたせいか結構しっとり仕上がりました(^^)vトッピングなんかしたかったけど何もなかったので。。。ちょっと色気ないよね(ーー;)
あと昨日はこのドレッシングボトルを購入しました!1週間くらい前に後ろに写ってるドレッシングのレシピ本を図書館で借りたので作ってみたくなり、なんかドレッシング用にかわいい瓶はないかな〜とブラブラして見つけたのがコレ!!私の求めてた以上の物に出くわしてしまった(♡♡)写真じゃ良く見えないけどボトルの表面にいろんなドレッシングのレシピが書いてあるの(><)これは必然な出会いだわ〜と思って即購入した次第です。今使ってるドレッシングが無くなったら早速作ってみるぞ〜o(^^)o
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昨日は母の日のプレゼントを持って家族で実家に行ってきました。弟家族もちょうど来ていたのでかなりにぎやか、子供たちもいとこ同士(6歳、5歳、4歳、3歳)おおはしゃぎの夜でした。

今日はゆったりめの休日。おやつは子供たと一緒に白玉団子を作りました。長女haruは特に団子&餅系が大好きです。こないだはアイスとアンコをのせてクリームあんみつ風で食べましたが、今日はきなこと黒蜜にしてみました。kyonは黒蜜が苦手のようだったけど、団子と頂いた新茶で団子セットで〜す♪美味しかったよ(^^)
おやつを食べた後は、幼稚園で毎週金曜に絵本を借りてくる時に記入する絵本カードを作成しました。haruの分は昨年からのものを引き続き使う事になってますが、kyonのは今年から。パパに下絵を書いてもらって(うちのパパかなり絵が上手なのだ)それに折り紙を子供とペタペタ貼って作りました。新しいプリキュアのキャラ(チョッピ&ラッピ)で〜す♡
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朝から降っていた雨も午前中にはあがったので今日はチャリンコで近くの産地直売のお店に野菜を買いに行きました。家から自転車で約5分の所に町営の温泉施設と一緒に産地直売のお店があるのです。町で穫れた野菜や果物がスーパーなんかよりお安いお値段で売られています。しかも新鮮!あと手作りのお惣菜やパンとか団子系もあるし、ちょっとしたお花なんかもあります。いっぱい野菜を買い込んで・・・帰り道にある無人販売のボックスでトマトとレタスもゲット!そこにちょうどいたお兄ちゃん(無人販売の管理者?)に人参もおまけしてもらいました。こんなに野菜買ったのに全部で1000円くらいでした(^^)v
子連れの買い物しか出来なかった頃はあちこちバラバラで買い物をするのは面倒だったから、日用品も食料品も一気にそろう大型スーパーでの買い物がほとんどだったけど、近頃こんなお買い物も出来るようになりました。
お店のハシゴもなかなか楽しい♫この季節のチャリンコもなかなか爽快♬
子供たちは園から帰って今日はシャボン玉に夢中。その後はチャリンコで近所をグルグル回っておりました(笑)
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2〜3日前に初めて子供用にズボンを作ってみました。今まで型紙のいらないスカートには何度か挑戦していましたが、ズボンは初めて!家にあった本にたまたま七分丈の型紙がついていたので、いちかばちかトライ!ま〜なんとか形にはなりました。家にあったセールのハギレで作ったのでどうもよく見るとパジャマチックだし、リボンが足りずkyonの方はデザイン違いとなりましたが・・・・夏の洗い替え用にはいいよねってことで納得(笑)
そして今日はまた雨、いつもの軟禁状態の私。子供のおやつもなかったので、以前お友達のま〜くんママがお土産に作ってきてくれた『きなこクッキー』を作ってみた。頂いた時すご〜く美味しかったのでレシピを聞こうと思いつつ会う時はいつも忘れてて・・・結局またネットで調べて作った。前回作った時ははうまく出来たのだけど、今日はオーブンで焼き上がるちょっと前に幼稚園バスのお迎えに出たおかげで、帰ってきたら余熱で少し?いやだいぶ?こげ気味になってた(泣)「少しにが〜い!」と言いながら子供たちは食べておりました。ごめんよ(^^;)
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これは2〜3日前の我が家の夕飯です。ご飯を炊くのがなんか面倒で夕飯をピザとパスタにしました。みなさんピザは宅配を頼むものと思ってませんか〜?我が家はここ5〜6年ピザを宅配した記憶がありません。前にも紹介したパン焼き機があるからなのです!かなり便利ですよ〜!!ピザの生地は機械におまかせ。こねてくれてる間に冷蔵庫にある残り野菜の材料を切っておいて、ピザソースとチーズのせてあとはオーブンで焼くだけです。宅配のピザなんかより断然焼きたてで美味しいのです。お好みで和風にしたり、マヨネーズ系にしたり・・・絶対おすすめ!
で2枚目のkyonが持ってるのは子供用ビール。最近結構流行ってるよね〜!前から一度買ってみたくてようやく手に入れてみました。うちの子は2人ともまだ炭酸に弱いので今ひとつでしたが、色はしっかりビールだった。味はん〜微妙〜ちょっとジンジャーエールっぽいかな。
それから今日はもう一つ書いておかなければならない事が。エアロビをはじめました!なんとこのエアロビ、町の体育館であっていて月5回で1500円!びっくりする値段よね〜(><)託児を頼んでも最初の保険料だけであとはタダなのです(ま〜うちはもう託児もいらないけど、夏休みとかも便利)。場所も我が家から歩いて2〜3分のとこなんだよね。これは始めない手はないでしょ?
今日は初参加してきたんだけど、1時間みっちり動きっぱなし!結構年齢層も幅広かった。久々の汗の吹き出す感じ!まだ全然ステップがついていかなかったし、最後のほうはバテ気味でスタミナ不足を実感したけど(^^;)気持ち良かった〜。これから週1回ペースですが夏に向けて少し引き締めたいな〜。週1じゃ無理よね、でもやらないよりマシかな。インストラクターの先生みたいなお尻の上がった、背中のキレイな、下腹出てない中年めざしたい(笑)
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今日は午後から雨。こんな日はいつもバイク通勤の旦那さんも車出勤をしている。我が家は車が一台なので自然とこんな日は自宅にかる〜い軟禁状態になる。晴れてればチャリでお出かけって手もあるのだけどそうもいかないのだ。
だから雨の日はなんとか家にある材料で何が作れるかを考える。
ミシンをひっぱりだしたり、PCで簡単おやつレシピなんかを検索したり。今日もそんな流れでPCで発見!超簡単クッキー !
ホットケーキミックスで作るクッキーのレシピ。ホットケーキミックスではドーナツや蒸しケーキ、パウンドケーキまでは作ったことがあったけど・・・クッキー?!ってとこがひっかかり作ってみたくなった。あと簡単って文字にはなんか弱い。。。。
で出来上がったのがこれ!チョコチップをいれてみた。カントリー風のクッキーだね。ま〜普通の薄力粉ベースのクッキーの方が美味しいとは思ったけど、ない時はこれもアリだなって感じでした。丸ボーロってお菓子しってる?ちょっとそれに近い。どっちにしても出来たて手作りはそれなりに美味しいから子供たちは喜んで食べてました。ホッ・・・・。
お菓子作りなんて独身時代全く興味のなかった私。でもやっぱり子供ができ&専業主婦になってからは作るようになった。でも簡単レシピ限定でね〜(笑)
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今日は朝から雨。昼過ぎまでマッタリと自宅で過ごし、午後から車で20分ほどの所にある家族温泉にいってきました。
結構あちこちの家族湯をめぐり、お気に入りの何件かもあるのだけど、今日は新聞の折り込みで紹介されていた初めての温泉『月ノホタル』ってとこ。今まで行ったとことは少し感じが違ってバリ島?を思わせるようなアジアンテイスト満載の温泉だった。
まだ新しくきれいだし、泉質もツルツル!ちょっと気に入ってしまったからお気に入り温泉に仲間入り決定〜。
我が家は娘二人。こうやって家族みんなでお風呂に入れるのは後何年なのかな。。。。

・・・で帰りに夕飯の買い物をしようと思って立ち寄ったスーパー。店舗で入っているラーメン屋さんがなんと今日まさに月に一度の感謝デー!ラーメン一杯220円なり!これは食べて帰らないわけにはいかないと安上がり&手抜き夕飯をすませてきた。
かなり早い時間に風呂も夕飯も全て終了の我が家。なんでかわからんがメロンパンでも作ってみるかってことになり初メロンパン作りに挑戦。
我が家には数年前から愛用しているパン焼き機があるから、パン生地の部分は機械におまかせ。でもクッキー生地の部分は自分で作った。
で9時頃やっと完成〜!焼きたてのメロンパンめちゃうま〜!!こんな時間に家族でメロンパン食べてる変な家族です(笑)
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