オトナなオヤツ

Img_6807 旦那様の東京出張土産airplane日本橋錦豊琳のかりんとうjapanesetea
 これ、今評判の東京名物らしく、お取り寄せもできないから行列に並ばないと買えないんだって〜bearing
 もう食べちゃったけど『柚風味』のやつも苦くてかなりオトナな美味しさhappy02チビたちには不評だけど(笑)まっお子たちに『紅芋』や『黒糖』がありますのでgood
 この『きんぴらごぼう味』。。。見るからに赤い唐辛子がかなりオトナな感じのオヤツ。これも食べるのが楽しみcatface

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豆腐団子

  今日は娘たちが体験教室で習ってきた豆腐団子をはりきって二人で作ってくれたjapanesetea
 素朴で優しい味の嬉しいお茶タイムnote
 『片付けまでがお料理だから。。。』と言って、美味くできた満足感からか。。。。歌いながら姉妹で洗い物まで済ませてくれる姿はなんとも頼もしく微笑ましいconfident
 いつか我が家の女3人がローテーションで夕飯当番を分担するのが。。。。私の密かな夢catface
Img_6807_4

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圧力鍋のススメ

Image284 もうかれこれ10年くらい圧力鍋(フィスラー社)を愛用しています。このミネストローネも3分catface肉じゃがもカレーも大抵の煮物は5分以内。たった数分で鳥の手羽先なんてホロホロ、大根もシミシミなのですgood
 特に私はそんなに料理が大好きってわけでも得意ってわけでもありませんが、家族の美味しい顔は見たいので一通りはやっております(笑)
 圧力鍋はちょっと出来ちゃう嫁っぽく見える助っ人アイテムですsmile
 急ぐ時ほど煮物sign01忙しく働く1分1秒貴重な主婦、もしくは私みたいに手抜きをしたい無精者主婦にこそ圧力鍋はオススメsign03それにとってもエコだし経済的wink
 圧力で処理しているから、朝作ってフタを開けずに放置すれば鍋の中はずっと無菌状態。今の季節でも冷蔵庫に入れることなく夕方まで腐りませんよhappy02暑い時期に汗を流しながらコンロの前に立つ時間も短縮できますscissors
 我が家では夏冬通してヘビロテの圧力鍋sign03娘の嫁入りにも是非、持たせて嫁がせたい必須アイテムの一つですgood
 まだ使ったことがないとか、買うか迷ってたって主婦の方。。。たまらなく欲しくなってきたでしょうcatface絶対買っても後悔しないって保証しますぜ〜good
 

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今年も梅酒

Image287 昨日、ママ友Hちゃんに無農薬の梅を頂いたので、早速今年もせっせとおへそをとって穴を開けて。。。梅酒を作成bar今年は2瓶できたcatface早く美味しい梅酒にな〜れnote
 今週は非常にヒマヒマでアホアホ星人になりそうだった私に仕事を与えてくれてありがとうHちゃん(笑)そろそろほどよ〜いお仕事でもみつかりますように。。。gawk

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裏Cafe

Image282Image284 今日は夫と二人でデートnote雰囲気の良い『裏Cafe』でランチrestaurantこれは私がチョイスした野菜とチキンのカレーとタコのトマトソースパスタのセットcatfaceこれにハーブティーがついてましたcafe別メニューだった夫のやつもcamera撮ったのにピンぼけしてたcoldsweats01あ〜〜でもほっこり幸せ〜ribbon
 チビコロたちにもそこで売ってたプチ一口サイズのかわいいミニケーキをお土産にcakeImage285

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チョコロール

Image276 昨日、いつも親子で仲良くしてもらってるママ友Hちゃんから、鹿児島のお土産を頂きましたcake
 鹿児島の『森三(MORIZO)』さんのチョコロールケーキheartフワフワのスポンジに濃厚なチョコクリーム、そして中に栗が入っているのが意外でしたがとても合いますhappy02
 実家のお父さん手作りの新鮮なお野菜もlovelyいつもたくさんありがとうheart04

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ホットサンド

Image268 今日はきもちいい晴天だというのに、朝食後からヘビーな偏頭痛に襲われたsad時間をあけて2種類の頭痛薬を飲んでようやく昼過ぎに回復rock夜勤をしていた頃より頻度は減ったけど、今でも天気や体調で時々ひどい偏頭痛に襲われる。ちなみに我が家は夫も頭痛持ちなので頭痛薬の減りはかなり早いほうだと思いますsweat02
 で全然関係ないけど、これは昨日安売りで買っちゃったホットサンドプレートbread1000円よ〜〜お買い得でしょcatface卵やチーズ、野菜、ハム、ツナなんかをお好みでプレスして。。。。うまうまっdeliciousどちらかというと朝はパン党の我が家で、これからの活躍まちがいなしgood

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おもてなし

Image264 明日はharu&kyonの家庭訪問なので。。。。久々にチーズケーキなんぞ焼いてみましたcake多分先生、手をつけないと思うけど。。。一応キモチだけwink
 それ作る前に掃除でしょって話よね(笑)

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お弁当3つ!

Image236 昨日は授業参観school今日は小学校も幼稚園もお別れ遠足の日shoeあいにくrainで中止だったけど、お弁当は久々3つ〜sweat01(2つも3つもそう変わらんかcoldsweats01
 それにkyonは今週胃腸炎を発症して食欲がまだまだ不振だし昨日までお休みしてたので、多分ほぼ食べずに帰ってくるでしょうがdespair一応遠足弁当riceball
 あ〜〜でもでも幼稚園弁当も後数回で終わっちゃうぞ〜〜scissors大人は『今日は作れなかったから買ってね〜」で済むけど子供はそうはいかないもんねgawk
 いやいやいけませんbearingついつい怠け心がザワザワしちゃいます(笑)健康のため節約のためこの先もちゃんと頑張るのですrock

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だご汁作り

Image228 今日は小学校の学校開放日pencil自分たちで作った人参を使ってJAの方の指導のもとだご汁を作る授業。野菜の下準備や包丁を使う子供たちの監督のため保護者のお手伝いも必要ということで、お手伝いに行ってきましたrestaurant団子の形もみんなで作ると楽しいくらい様々で、同じ材料を使っていても各班で微妙に味も違うから不思議happy01ん〜〜〜やっぱりみんなでこうやって作ると、いつもと違う美味しさがプラスされるのよね〜heart02

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ドライカレー&シャー携帯

Image226 今日は代休だった夫と子供のいない間に銀行めぐりbank低金利の今、住宅ローンの借り換えが必須な我が家はいくつかの銀行を比較して検討中なのですsweat01何を優先するかでセールスポイントが微妙に違う銀行を選別するのは結構大変で、頭は軽〜いパニックですが。。。まぁなんとなくしぼれてきた感じrock
 で、久々に夫婦2人だったのでお気に入りのドライカレーを食べに行ってきましたdeliciousこのドライカレー甘みと辛さが絶妙で、多分今まで食べたドライカレーの中では一番スキheart古〜い昔ながらの喫茶店の雰囲気と流れるジャズとマスターの感じと。。。とても居心地もよいお店ですwink
Image224 そして、もう一つのネタはコレ。これは何でしょう?そう携帯の充電器ですsweat01中で光っているのが携帯ですsweat01子供用のヘルメットくらいの大きさがありますeyeずっと以前からsoftbankのコレを欲しがっていた夫がついに買いましたshockまたそんなのかよ〜〜とちょっと(いやかなり)馬鹿にしていた私でしたが。。。。組み立てられたその瞬間、ちょっとワクっとして気持ちはわからんでもない自分にヤバイと思いました(笑)いかんsweat02奴のウイルスにおかされてきてるのかもcoldsweats01

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海鮮丼&立春

Image227 いつもは残り物で簡単に済ませることの多い昼ご飯。今日は昨夜の手巻き寿司の残りの具を乗せて丼にしたら。。。1人前の豪華な海鮮丼になったlovelyプチ幸せな一人昼ご飯smile
Image225そして今日は立春ですよ〜cherryblossomポカポカと春の薫りも感じられる今日のお天気。秋に植えた庭のチューリップもかわいい芽を出していましたtulipもうすぐ。。。大好きな季節がやってくるnote

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スイートポテト

Image191 今週もまったりな休日snailようやく芋掘りのお芋を加工したsweat01大量に50〜60個くらい作って、いつもharuとkyonの面倒をみて遊んでくれているご近所の5年生の女の子Yちゃんファミリーにお裾分けpresent絞り袋で奇麗に作れた方を差し上げたので、写真は不格好な自宅用ですcoldsweats01すご〜く喜んでもらえてよかったconfident
 ご主人のお仕事で5年間のアメリカ駐在を経て、先月帰国してきたYちゃんファミリー。本当によくうちの娘達の面倒をみてくれる。ご夫婦もとっても良い方で素敵なファミリーなのですwink娘たちはYちゃんを見つけると、我が家の玄関に入るより先にYちゃん宅を訪れる程、大好きなお姉さんになってますlovelyおかげで私は最近本当に楽させてもらってます(._.)イツモアリガトheart01

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噂のキャラメル

Image199 先週はharuの学習発表会やらクラスの茶話会やらいろいろネタはあったのだけどthink3連休は熱と咳でグロッキー(死語かなcoldsweats01)ダウンしてましたshockようやく回復傾向ですが、kyonにも移ったようで二人でゲホゲホしていますsadでも奴は先週インフルエンザ予防注射が済んだので今日はおたふくの予防注射予定です。出来るのかいな(゚ー゚;でも結構流行ってるらしいし、鼻風邪くらいなら打ってくれる病院なので大丈夫かな(^-^;あ〜〜そしてまたまた飛んでゆく7千円crying
 昨日、義母から噂の花畑牧場の生キャラメルをいただきましたnote噂には聞いているけど、なかなか手に入らないらしい貴重な代物shineん〜〜確かに美味しい!でも一度食べたらなんか落ち着いたかもhappy01

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実りの秋

Image194 昨日kyonが芋掘りで掘ってきたお芋maple今日はお弁当に芋料理を1品入れてやらなければならなかったので、朝から芋を揚げたsweat01朝からだから、とにかく簡単に作りたいcoldsweats01グラニュー糖をまぶして芋カリントの出来上がり〜dash
 末っ子年長さんのkyon。我が家も今年で芋掘りのお芋を食するのは最後かなぁ。。。。時間がある時に残りはスイートポテトにでもしてみましょうtulip

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7月パン教室

Image163Image164Image165 今日はharuはキラキラ教室へ、私とkyonはパン教室へ行ってきましたbread今日作ったのは、ラウゲンケーゼ・シュタンゲル、そばサラダ、クリームチョコチップパン(花形)、チョコバナナマフィンでしたdelicious夏休みなので数名の子供たちも今日はパンつくりのお手伝いwinkお昼にキラキラ教室が終わったharuもパン教室へ合流。焼きたてパンでみんなでランチですnoteパンもサラダもモリモリ食べたharuとkyon。このそばサラダは夏休みの昼ご飯に簡単だしとても重宝しそうですcatface
Image166 そしてこれが今日haruがキラキラ教室で作ってきた木のペンダントschool虹の絵を描いたみたいですhappy01

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豆腐だんご

Image162 夏休みに入ってから、haruは学校で行われている町の教育委員会主催の『キラキラ教室』というのに通っています。主に週2回午前中、全10回。しかも参加費(保険+材料費)は全部で700円と格安でhappy02毎回ボランティアや学習アドバイザーの協力で、いろんな体験教室が行われます。初回は開校式とミニミニゲーム大会だったようですが、今日は家庭科室でこの『豆腐だんご』なるおやつを作ってきましたjapaneseteaほんのちょっぴりだけどお土産も持って帰ってきてくれたので味見noteもっちりとして甘さ控えめの優しいお味でしたdeliciousまた今度お家でも作ってね〜〜heart04
 まだまだこれから英会話とか昔遊びだとか、工作などなどの予定。。。。この企画、来年も是非やって頂きたいですね〜catface

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うにイクラ丼

Image154 今週末は夜に花火をしたり、街の美容室に髪を切りに行ったパパにのこのこ娘と3人でついて行き、待っている間3人で街をぶらぶらして喫茶店(←古いcoldsweats01)で3人でパフェとか食べたりしました〜cafe
Image155 そして今日は先週に引き続きジィからkyonリクエストのイクラとウニのお土産〜waveなので今夜はウニイクラ丼パーティーlovelyやっぱ北海道のウニとイクラは全然違うhappy02甘いsign03美味いhappy02それをご飯にかけ放題。。。なんて贅沢なんでしょうheart04子供たちもモリモリ食べてたよdeliciousほっぺた落ちそうでした〜good

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梅酒&らっきょ

Image138先週末に梅酒とらっきょを漬けました。梅酒は2年目、らっきょは今年初母に習ってwinkらっきょはいつも出来上がったものを実家からもらって食するばかりでしたが、今年は母も仕事をしていないから一緒に作らせてもらいました。元気なうちに習っとかなきゃねwink普通らっきょはどんな風に漬けるのか私は知りませんが、母の方法は2〜3日塩漬けしたらっきょを一度グラグラと沸騰させたお酢で漬けこみますbearing一見らっきょが煮えてしまいそうですが。。。こうすると何年経ってもカリカリのらっきょが出来るそうで、甘みも辛みもこの味は我が家のお気に入りです。ん〜〜早く味見したいな〜sign03梅酒もらっきょも早く美味しくな〜〜れheart02

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5月のパン

Image128 今月のパン教室はパン・オ・ノア(くるみとレーズンの入った固焼きパン)と白パン(半分はプレーンのまま半分はカスタードを詰めました)とスコーン。サイドメニューは『わかめとキャベツの梅ドレッシングサラダ』を作りました。残念ながらサラダは写真を撮り忘れもう胃袋の中に納まってしまいましたがcoldsweats01わかめと茹でたキャベツに梅肉とクリームチーズで作ったドレッシングっをあえるもので、さっぱりしていてこれからの季節によさそうですheart02今度自宅で作った時にでもアップしま〜すdelicious

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朝食に

Image126Image127 最近私がはまっているヨーグルトの食べ方です。プレーンヨーグルトにきなことすりゴマ(黒)と玄米フレークとハチミツをたんまり入れて毎朝食べています。家にあるなんとなくヨーグルトに合いそうで体に良さそうなものを取りあえず入れまくってみました(笑)旦那さんや子供たちにも食べさせてみましたが『いろいろ入り過ぎ〜gawk』といまいち不評ですが、私はこの味なかなか気に入っていますcatface今度はこれにバナナも追加してみようかと思っておりますflair他に合いそうな物ありませんかね〜?レーズンとかもいいかもな〜興味を持った方は一度お試しあれ〜そして追加食材を思いついたら教えて下さいhappy01追伸。。。きなこ多めが私のポイントですgood

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遠足弁当

Image127 新学期が始まった早々、今日はharuたち歓迎遠足wobbly雨もすっかりあがって快晴でよかったsun毎日kyonとパパの弁当を作っている私にとって、遠足だからといって弁当に気合いが入るわけもなくcoldsweats01でもおかずはいつものものでもせめてバランやピック、おにぎりくらいはいつもよりちょっとバージョンアップするsmile
 haruに「何入れて欲しい〜?」って聞いても、「ミートボールと(冷凍の)グラタンと卵焼きかな」とほぼ私が手を施さなくて済むおかずが飛び出す。。。子供って所詮そんなもんよねcryingでも遠足にそんなレトルトチックなものばかりは私の立場がないthinkなので適度に子供のリクエストを入れつつ。。。結局いつもの弁当ですcoldsweats01

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ベイクドチーズケーキ

Image1261 4〜5日前にプリンを作ったのだけど、写真を撮り忘れたので昨日作ったベイクドチーズをアップしてみます。なめらかなトロトロプリンが食べたくて、わざわざゼラチンで作ったのだけど、苦みのあるカラメルソースが子供たちに不評で結局大人だけでかたずけましたweep奴らにはプッチンプリンで十分ですpig昨日はリベンジのチーズケーキcake
 何度かこれまでにもトライしたチーズケーキ。でも好みの味のレシピにはなかなか巡り会えなかった。何かが足りなかったり、バランスが悪かったりdespairけど今回のはヒットsign01しっとり感、甘さ、酸っぱさ、焼き具合、好みの納得いくものが出来ましたlovely春休みは自然と手作りオヤツの頻度も増えていますsmile
 そんな中、昨夜からkyonが発熱sadま〜単なる風邪のようですが。。。。昨年はほぼ誰も熱を出さなかったので久々の罹患。風邪をひいても熱は出さなくなったのはやはり成長の証なのだとつくづく感じます。今日も室内でどう過ごすかを模索中(笑)

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少し遅れちゃったけど・・・

Image119_3Sany0001_2 3日に夫が不在だったので、遅ればせながら昨日が我が家のひな祭りcherryblossom娘二人の我が家。。。ひな祭りをスルーすることはできませんvirgo子供たちリクエストの手巻き寿司ですgeminiさすがに時期が外れてしまうとハマグリは入手困難だったため普通のお吸い物でcoldsweats01雛飾りも4日には早々に収納してしまいましたので、kyonが幼稚園で作ってきたお雛様を飾ってみましたsweat01

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2月のパン

Image113 kyonが今朝から中耳炎で耳が痛いと言うので、今日のパン教室は出来上がりのパンだけ受け取りに行ってきましたbread作り方の行程は参加出来なかったけれど、ゴマのでかでかツイストパンとガーリックフランスとチュロスですheart01
 幸いkyonの中耳炎は熱もなく元気。食事やあくびをする時に耳の奥が痛むようですが、後は忘れているようですgawkま〜でも繰り返すことも多い疾患なので油断せずに根治させねばと思いますpunch
 土曜はharu のクラスの交流会が近くの公民館で行われたので行ってきました。haruのクラスは入学当初からかなり雰囲気が良く、普通は学校内でお茶とお菓子程度で行われる茶話会なるものを学級委員さんの計らいで公民館で鉢盛りをとってやります。アルコールは各自持参(笑)
 夜だけど公民館貸し切りなので夫の仕事の都合も関係なく子供たちも兄弟もみんな連れて来れるしsign01時間も気にせず周りも気にせず母親たちがゆっくり語らえますhappy02子供たちもいつもは昼間しか合わないクラスメートと夜に普段と違う場所で遊べるのはなんだかとても楽しそうですnoteしかも一家庭1000円〜1500円ぽっきりでみんなの夕飯もかたずくしdeliciousお財布にも嬉しい試みですsign03こういう茶話会。。。。オススメですよ〜〜クラスで学級委員やレクレーション委員なんてやってる方は一度試してみてはいかがでしょうcatface

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バレンタインデー♡

Image112 今日はバレンタインデーheart04娘と一緒にパパにチョコレートケーキを焼きましたlovely

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1月パン教室

Image143 1月のパンはポービリアとミルクブレッド。サイドメニューはかぶと人参のスープ。金時豆の自然な甘さともち粉でモチモチ感たっぷりのポービリア、ほんわりふわふわのミルクパン。。。。食感の楽しい組み合わせでした♡

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12月パン教室

Image131Image133Image134 12月のパン教室はクリスマスも近いということでケーキがメイン。ガトーショコラを焼いてきました。一足早くクリスマスがやってきた感じ♫ワンホールづつ持って帰れるのも嬉しい♡あとチキンのリンゴのせ、残ったチョコを利用してチョコパンも作りましたよ。今月のチキンとリンゴの組み合わせもフライパンで簡単に作れるわりになかなかの美味でした〜(#^^#)
 忘年会にクリスマス、お正月。。。。なんだか食べすぎてしまう季節到来ですね〜(^^;)でも我慢も体に悪いから、ほどよく食べてほどよく体を動かし大掃除にでもはげみますかね〜(笑)
 

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まったり

Image108 昨日はまったりな休日。風呂のカビ取りをしたり(←旦那様々^^;)夫婦で洗車したりして過ごした。そんな日はなんとなくポッと手作り魂に火がつく。先日パン教室で習ったリングケーキをアレンジして家にあったドライフルーツを入れたケーキを焼いてみた。ちょっぴりカフェ風に盛りつけアールグレイの紅茶を添えると・・・なんとなく優雅なティータイム(^^)

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11月のパン

Image1101Image1111 今月のパン教室は、大豆が丸ごとつぶつぶ入った大豆パンとカボチャのペーストを巻き込んだロールパン。サイドメニューはマドレーヌ&豚バラとほうれん草のスープでした。かぼちゃは子供たちの大好きな食材ですが、今回はシナモンがしっかり効いていたのでチビたちにはいまいち不評(ーー;)スープは昆布茶と鶏ガラスープに片栗粉をまぶした豚バラをぶち込むという超簡単とろみスープ。野菜は冷蔵庫にあるものでなんでも良さそうだし、簡単で美味しい!簡単かつ好評なものは定着しますよね♫これは我が家の定番スープに仲間入りしそうです(^^)

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お呼ばれ。。

Image10811 今日は午後からharuのお友達宅にお呼ばれしたので、午前中に手みやげのスイートポテトを焼いた。買っていくのが手っ取り早いが、たまには手作りお菓子もいいし経済的だし、ちょうどkyonの芋掘りのサツマイモがもうちょっと余ってたから(^^)生クリームなかったから牛乳のみ使用&裏ごし面倒だからブツブツのまま&途中で絞り袋破け形も不細工。。。。こんなの土産にしていいのか〜って出来だが(^^;)素朴な優しい甘さは保証します(笑)

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梅酒&クレイパック

Image031 先日、my梅酒をつけました。毎年、らっきょと梅酒は母が作ったものをもらっていましたが、今年は自分で作成!子供たちもフォークでブスブスお手伝い。飲める日(半年〜1年)までが待ちきれ〜ん(#^^#)そのうちらっきょも漬けてみよっ。
Image032 あと先月行けなかったアロマ講習、昨日はクレイパックを作ってきました。夜は子供と一緒に爆睡の毎日ですが、たまには肌をいたわることも必要ね〜(UU)今回ランチで行ったお寿司屋さん『時蔵』もなかなかヒット!すごい行列といろいろ作法にうるさい大将ですが、味は絶品(><)お値段1050円とはかなりお昼はお得です。

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バレンタインデー♡

Vfsh0225 昨日はバレンタインデーでしたね〜!私も我が家唯一の男子(=主人)に娘と3人でチョコレートケーキを作りました(^^)といっても娘たちは生クリームを横からなめたり、スポンジのハシキレをつまみ食いしたり・・・といっちょん手伝いにはならないのだけど(ーー;) スポンジは今回キットになっている物を使ったのでお手軽にできました(^^)
 バレンタインが人生の大イベントだった年齢の頃にも、私は好きな男の子に手作りチョコなんて作ってあげたことのない女子でした。(もちろん買ってあげたことはあります)それって結構めずらしくない?なぜだろう〜と今になって考えてみても理由はよくわからないのだけれど・・・・手作りをあげるというとてつもなく女らしい行為がやけに自分の女の部分を売りにしているようであの頃はいやだったのかもしれません。若いってバカですね〜(笑)結婚して子供を産んで、そういうこだわりがなくなった今。。。。やりたい事をやれる時期にしっかり楽しむっていうのが一番かっこいいと思う今日この頃です(笑)

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ツナオニオンパン

Vfsh0207 今日はツナオニオンパンを焼きました。美味かった〜〜(*^^*)明日の朝食用にと思ってたんだけど・・・・やっぱり焼きたては美味い!オヤツとしてかなりな売れ行き(==;)明日の朝の分足りんじゃん(ーー#)

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芋づくし&オリジナルブレンドハーブティー

Vfsh0145Vfsh0146_1Vfsh0147 水曜にharu木曜にkyonが幼稚園で芋ほりをしてサツマイモをたくさん持ち帰ってきました。芋ほり翌日に芋料理を一品持たせて登園させなければならなかったので、連日サツマイモづくしです(--;)昨年はスイートポテトを持たせましたが。。。ちょっと前に作ったばかりだったので今年はこんな感じ。左から大学芋、お芋クッキー、お芋チップスです(自宅のパソコンが今持ち出し中なので借り物のノート型でブログを書いていて写真の鮮明度がいまいちわからないのですが、、、美味しそうに写ってるかな?)。今年のおいもはいまいち甘みにかけていましたが、どれも良く言えば素朴な味に仕上がりました(^^;)連日芋オヤツでのりきりましょう(笑)

Vfsh0148 そして昨日はハーブの講習でオリジナルブレンドのハーブティーを作ってきました。ハーブについて本当にど素人の私。1つ1つ特徴や効能を聞きながら気になった6種類ほどをなんとかチョイス。もちろんどれとどれが相性が良いとか味の予測とかも全く想像つかないんだから、ハーブを熟知してる人からみたらきっとかなり斬新な調合だったのではないかと思われます(^^;)お店の方にテーマを決めて作るといいと言われたんだけど、テーマ。。。。。さえ思いつかず、一応私なりにこれからの季節に備え風邪予防にいい物と美肌効果のあるものをメインにブレンドしたつもりです。で出来上がったハーブティーをお店でテイスティング。これがビックリ思わず美味しかったので~す嬉しい(><)ほのかに香るジンジャーの香りがなかなか良い感なのよね~♪

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松茸〜(><)!!

 すっかり暑くなったのでデザインを夏らしくリニューアルしてみました、どうでしょう(^^)しかしよく降る雨です。家の前の芝生畑は水はけが悪いせいか、かなりの水たまりになっておりkyonは見るたび『泳ぎた〜い!』と叫んでいます(^^;)
Vfsh0089 そして今日これが届きました!そう、松茸です(><)働いていた頃の同僚がお嫁に行った先が東京築地の老舗八百屋?さんで。毎年のようにこんな立派な松茸をこんなにたくさん送ってくれるのです。自分で買って食べることはない食材なだけに、頂く度に家族一同大感激です。
 毎年どうやって食すか考えますが・・・やっぱり炭火でしょう!!我が家には実家からもらってきた1人用の七輪があります(そうよく旅館などで出てくるたぐいのやつです)丸ごと炭火で焼いて、指で裂いたものにスダチとお醤油をちょっと垂らして。。。。。ビールが最高です(*^^*)で残った2〜3本を松茸ご飯にします。タナカ〜いつもこんな贅沢をありがとう〜!!今年もありがたくいただきます!
 今日から夏休み初日。子供たちは昼から私の母の実家の方にジジババとともに遊びに行きました。ちょうど雨で外にもでれず退屈していたしラッキーだった(^^;)

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さよならの人参クッキー

Vfsh0080 今朝はブラジル戦をみたので4時起き!少々この時間眠くなってきました(++;)
 今日は人参クッキーを焼きました。ご近所のTさん一家が転勤のため今日がお引っ越しということで、お礼もこめて焼いてみた。  Tさん一家はもともと岩手の方で、ご主人の転勤で2年ほど熊本に住んでいたのです。今回、ご主人は宮城へ単身赴任、奥さんと子供たちは岩手へ帰ることになったのです。転勤族の方って本当大変ですよね~(v v)
 Tさん家族も3年生と1年生の女の子が二人いて、下の子はharuと一歳違いだし昨年まで同じ幼稚園だったこともあり、子供たちは幼稚園後よく遊んでもらいました。それに制服や体操服なんかのおさがりを頂いたりして、本当お世話になったし。 
 岩手って仕事をしている頃に一度学会で行ったことがあったけど、この先も縁はなさそうな土地。ここでお知り合いになれたのも何かの縁だけど、もしかしたらもう二度と会う事はない家族だと思うとなんだか別れも少しせつない想いでした。お手紙書きますからどうぞ元気でね〜(TT)/~
 haruもkyonも一緒にさよならをしたけれど、まだもう会えないお引っ越しの意味がきちんとは理解できていない様子(ーー;)まだ仕方ない年齢だよね。きっとしばらく時間がたってから一緒にもう遊べない現実を感じるのかもしれないですね。

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弁当歴

 昨日は父の日&クロアチア戦でしたね。我が家も主人の父には遠距離なのでビールを発送し、私の父には大好きな焼酎をプレゼントに持って行きました。で夕飯は焼き肉をごちそうになり帰ってきました(なんか逆に得してるような・・・)。アルコール好きの父は『毎年、焼酎にしてくれ!』とリクエスト。こちらもその方が悩まずすむのでいいかもです(^^;)サッカーについては今回はもう語りません(笑)ま〜でも力は入りました〜(^^)
 そして今日はエアロビ。少しずつ暑くなっている今日この頃、汗の出方は毎回増えていく気がします。今週は水曜もエアロビ、筋トレらしいけど一日おきはなかなかハードだ(ーー;)でもその後はいつもの楽しいひと時・・・・今日はまた化粧水を作ったり、クレイを作って二人で顔のパックを実践したり・・・・面白かった〜(^^)
 そうそうそれから、今日はお弁当の写真を二日分入れてみようと思う。こう見えて(どうみえて?)私は毎日3個の弁当を作っています。つわりの時期と出産直後をのぞいてはほとんどつくっているような。。。とは言っても前の日の残り物に卵焼きとウインナーなんかを焼いて、空いたスペースにはチンしたものをつめる程度だけど(^^;)旦那だけの弁当作りの時はくじけたら『今日はなんか買って食べて〜』ですまされたけど、子供たちが幼稚園に行きだしてからは、それも許されず意地でも作らねばならない状況なのです。ま〜でもあまり苦痛とは思わないように、たまにはブログにこの時期のお弁当も残しておくと、それはそれで思い出になるかなと思うんだよな〜(*^^*)Vfsh0077Vfsh0079

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オススメ餃子♡

Vfsh0067Vfsh0069 これは我が家のオススメ餃子です!といっても手作りではありません(^^;)2年ほど前までは宮崎にしかこのお店がなくて、わざわざ取り寄せていたのだけど、それが熊本にも上陸。いつでも買えるようになったのです。ま〜実家が定期的に購入するのをいつもお裾分けしていただくのだけど(^^;)
 つい2週間ほど前に食べたばかりだったのに、またジイちゃんが持ってきてくれたので今日のおかずは餃子!生を注文しておいて家で焼くのでカリカリです(*^^*)そしてここの餃子いくらでも食べれちゃうんだよね〜ビールも最高、本当我が家のお気に入りなのです。他にも全国的に有名なテンテンとかのもあるけど・・・・うちは断然こっちが好き♡『ぎょうざの丸岡』ってお店です。みつけた際は是非ご賞味あれ♪
 そして2枚目は以前紹介したドレッシングボトル。ようやく市販のものが無くなったので作ってみました〜!まずは無難に和風ドレッシングがら。なかなか美味しいっていうか市販のと大差なし(><)これからは手作りするわ〜と心に決めた。まあめんどくさい時以外はね(笑)次回はフレンチドレッシングに挑戦しよっと。なんか中学時代の家庭科を思い出すな〜。。。。

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カップケーキ&ドレッシングボトル

Vfsh0059 今日も雨でした。雨の日は出かけられないので我が家のオヤツは充実します(^^;)とはいってもこの程度だけど・・・またホットケーキミックスを使ってカップケーキを作りました。プレーンヨーグルトを入れたせいか結構しっとり仕上がりました(^^)vトッピングなんかしたかったけど何もなかったので。。。ちょっと色気ないよね(ーー;)
Vfsh0060 あと昨日はこのドレッシングボトルを購入しました!1週間くらい前に後ろに写ってるドレッシングのレシピ本を図書館で借りたので作ってみたくなり、なんかドレッシング用にかわいい瓶はないかな〜とブラブラして見つけたのがコレ!!私の求めてた以上の物に出くわしてしまった(♡♡)写真じゃ良く見えないけどボトルの表面にいろんなドレッシングのレシピが書いてあるの(><)これは必然な出会いだわ〜と思って即購入した次第です。今使ってるドレッシングが無くなったら早速作ってみるぞ〜o(^^)o

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ゆっくり日曜日

昨日は母の日のプレゼントを持って家族で実家に行ってきました。弟家族もちょうど来ていたのでかなりにぎやか、子供たちもいとこ同士(6歳、5歳、4歳、3歳)おおはしゃぎの夜でした。
Vfsh0044Vfsh0045 今日はゆったりめの休日。おやつは子供たと一緒に白玉団子を作りました。長女haruは特に団子&餅系が大好きです。こないだはアイスとアンコをのせてクリームあんみつ風で食べましたが、今日はきなこと黒蜜にしてみました。kyonは黒蜜が苦手のようだったけど、団子と頂いた新茶で団子セットで〜す♪美味しかったよ(^^)Vfsh0046 おやつを食べた後は、幼稚園で毎週金曜に絵本を借りてくる時に記入する絵本カードを作成しました。haruの分は昨年からのものを引き続き使う事になってますが、kyonのは今年から。パパに下絵を書いてもらって(うちのパパかなり絵が上手なのだ)それに折り紙を子供とペタペタ貼って作りました。新しいプリキュアのキャラ(チョッピ&ラッピ)で〜す♡

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産地直売の恵

Vfsh0036 朝から降っていた雨も午前中にはあがったので今日はチャリンコで近くの産地直売のお店に野菜を買いに行きました。家から自転車で約5分の所に町営の温泉施設と一緒に産地直売のお店があるのです。町で穫れた野菜や果物がスーパーなんかよりお安いお値段で売られています。しかも新鮮!あと手作りのお惣菜やパンとか団子系もあるし、ちょっとしたお花なんかもあります。いっぱい野菜を買い込んで・・・帰り道にある無人販売のボックスでトマトとレタスもゲット!そこにちょうどいたお兄ちゃん(無人販売の管理者?)に人参もおまけしてもらいました。こんなに野菜買ったのに全部で1000円くらいでした(^^)v
 子連れの買い物しか出来なかった頃はあちこちバラバラで買い物をするのは面倒だったから、日用品も食料品も一気にそろう大型スーパーでの買い物がほとんどだったけど、近頃こんなお買い物も出来るようになりました。
お店のハシゴもなかなか楽しい♫この季節のチャリンコもなかなか爽快♬
Vfsh0040 子供たちは園から帰って今日はシャボン玉に夢中。その後はチャリンコで近所をグルグル回っておりました(笑)

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ズボン初挑戦&きなこクッキー

P5070001 2〜3日前に初めて子供用にズボンを作ってみました。今まで型紙のいらないスカートには何度か挑戦していましたが、ズボンは初めて!家にあった本にたまたま七分丈の型紙がついていたので、いちかばちかトライ!ま〜なんとか形にはなりました。家にあったセールのハギレで作ったのでどうもよく見るとパジャマチックだし、リボンが足りずkyonの方はデザイン違いとなりましたが・・・・夏の洗い替え用にはいいよねってことで納得(笑)
Vfsh0035 そして今日はまた雨、いつもの軟禁状態の私。子供のおやつもなかったので、以前お友達のま〜くんママがお土産に作ってきてくれた『きなこクッキー』を作ってみた。頂いた時すご〜く美味しかったのでレシピを聞こうと思いつつ会う時はいつも忘れてて・・・結局またネットで調べて作った。前回作った時ははうまく出来たのだけど、今日はオーブンで焼き上がるちょっと前に幼稚園バスのお迎えに出たおかげで、帰ってきたら余熱で少し?いやだいぶ?こげ気味になってた(泣)「少しにが〜い!」と言いながら子供たちは食べておりました。ごめんよ(^^;)

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パン焼き機のススメ&エアロビ始動!

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 これは2〜3日前の我が家の夕飯です。ご飯を炊くのがなんか面倒で夕飯をピザとパスタにしました。みなさんピザは宅配を頼むものと思ってませんか〜?我が家はここ5〜6年ピザを宅配した記憶がありません。前にも紹介したパン焼き機があるからなのです!かなり便利ですよ〜!!ピザの生地は機械におまかせ。こねてくれてる間に冷蔵庫にある残り野菜の材料を切っておいて、ピザソースとチーズのせてあとはオーブンで焼くだけです。宅配のピザなんかより断然焼きたてで美味しいのです。お好みで和風にしたり、マヨネーズ系にしたり・・・絶対おすすめ!
 で2枚目のkyonが持ってるのは子供用ビール。最近結構流行ってるよね〜!前から一度買ってみたくてようやく手に入れてみました。うちの子は2人ともまだ炭酸に弱いので今ひとつでしたが、色はしっかりビールだった。味はん〜微妙〜ちょっとジンジャーエールっぽいかな。
 それから今日はもう一つ書いておかなければならない事が。エアロビをはじめました!なんとこのエアロビ、町の体育館であっていて月5回で1500円!びっくりする値段よね〜(><)託児を頼んでも最初の保険料だけであとはタダなのです(ま〜うちはもう託児もいらないけど、夏休みとかも便利)。場所も我が家から歩いて2〜3分のとこなんだよね。これは始めない手はないでしょ?
 今日は初参加してきたんだけど、1時間みっちり動きっぱなし!結構年齢層も幅広かった。久々の汗の吹き出す感じ!まだ全然ステップがついていかなかったし、最後のほうはバテ気味でスタミナ不足を実感したけど(^^;)気持ち良かった〜。これから週1回ペースですが夏に向けて少し引き締めたいな〜。週1じゃ無理よね、でもやらないよりマシかな。インストラクターの先生みたいなお尻の上がった、背中のキレイな、下腹出てない中年めざしたい(笑)

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超簡単クッキー

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 今日は午後から雨。こんな日はいつもバイク通勤の旦那さんも車出勤をしている。我が家は車が一台なので自然とこんな日は自宅にかる〜い軟禁状態になる。晴れてればチャリでお出かけって手もあるのだけどそうもいかないのだ。
 だから雨の日はなんとか家にある材料で何が作れるかを考える。
ミシンをひっぱりだしたり、PCで簡単おやつレシピなんかを検索したり。今日もそんな流れでPCで発見!超簡単クッキー !
 ホットケーキミックスで作るクッキーのレシピ。ホットケーキミックスではドーナツや蒸しケーキ、パウンドケーキまでは作ったことがあったけど・・・クッキー?!ってとこがひっかかり作ってみたくなった。あと簡単って文字にはなんか弱い。。。。
 で出来上がったのがこれ!チョコチップをいれてみた。カントリー風のクッキーだね。ま〜普通の薄力粉ベースのクッキーの方が美味しいとは思ったけど、ない時はこれもアリだなって感じでした。丸ボーロってお菓子しってる?ちょっとそれに近い。どっちにしても出来たて手作りはそれなりに美味しいから子供たちは喜んで食べてました。ホッ・・・・。
 お菓子作りなんて独身時代全く興味のなかった私。でもやっぱり子供ができ&専業主婦になってからは作るようになった。でも簡単レシピ限定でね〜(笑)

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家族湯&手作りメロンパン

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今日は朝から雨。昼過ぎまでマッタリと自宅で過ごし、午後から車で20分ほどの所にある家族温泉にいってきました。
結構あちこちの家族湯をめぐり、お気に入りの何件かもあるのだけど、今日は新聞の折り込みで紹介されていた初めての温泉『月ノホタル』ってとこ。今まで行ったとことは少し感じが違ってバリ島?を思わせるようなアジアンテイスト満載の温泉だった。
まだ新しくきれいだし、泉質もツルツル!ちょっと気に入ってしまったからお気に入り温泉に仲間入り決定〜。
我が家は娘二人。こうやって家族みんなでお風呂に入れるのは後何年なのかな。。。。
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・・・で帰りに夕飯の買い物をしようと思って立ち寄ったスーパー。店舗で入っているラーメン屋さんがなんと今日まさに月に一度の感謝デー!ラーメン一杯220円なり!これは食べて帰らないわけにはいかないと安上がり&手抜き夕飯をすませてきた。
かなり早い時間に風呂も夕飯も全て終了の我が家。なんでかわからんがメロンパンでも作ってみるかってことになり初メロンパン作りに挑戦。
我が家には数年前から愛用しているパン焼き機があるから、パン生地の部分は機械におまかせ。でもクッキー生地の部分は自分で作った。
で9時頃やっと完成〜!焼きたてのメロンパンめちゃうま〜!!こんな時間に家族でメロンパン食べてる変な家族です(笑)

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